Kreutzwaldi 1, 51014 Tartu, tel. +372 516 4210, e-post: tptak@tptak.ee
en
Prindi Sisukord E-post en
Viimati uuendatud: 12. 02 2014, 14:31

TEENUSED

  • Bakteri tüvede (sh. patenteeritud tüvede) litsentsid kasutamiseks toiduainetes ja loomasöödas.
  • Kliinilised rakendusuuringud toodete tervislikkuse/funktsionaalsuse tõestamiseks 2 aspektist:ohutus ja toimemehhanismid (lipiidide metabolism, põletik, immuunvastus, maksa tervise markerid, oksüdatiivne stress, veresoonte talitlus, metaboloomika).
  • Rasvhapete määramine toidutoodetes.
  • Piima laapumisomaduste ja piimatoodete reoloogiliste parameetrite määramine.
  • Silo kvaliteedi määramine.
  • Nõuanded piima tootjatele ja töötlejatele (söötmise-, hügieeni- ja kvaliteedi alased nõuanded jne).
  • Toidu-, toitainete- ja toitumisalased nõuanded.
  • Nõuanded kogu toidu tootmise väärtusahela osas.
  • Mikrobioloogia alased konsultatsioonid.